第一号

さて、まぁまずは一番最初ってことだし、ストレートティーをティーバッグで入れるという超高難度な離れ技にチャレンジしてみようと思います。


軽く調べてみたところ、紅茶を淹れる際の基本的なポイントは３つだそうです。

・カップを温めておく

・沸騰したお湯を使う

・蓋をしてしっかり蒸らす



ということで早速この原則に則って、お茶を淹れるとしましょう。

本日使うのはこの子。

近くで売ってたダージリンちゃんの三角パック。

とりあえずお湯を沸かすためにキッチンへ移動します。

いずれ電気ケトル買って部屋で沸かせるようにしたいものです。

最初にカップ１杯分お湯を沸かして、カップを温めます。

再び１杯分のお湯を沸かし、今度はティーバッグを投入。

サッと華麗に受け皿でフタ！！

 

待つ事１分２０秒。

出来上がり。

うん、それなりに美味しく淹れられました。

冷めてきたら若干エグみが気になるかな？？

次回は時間を短くしてみようと思います。

とりあえず基本の基本からおさえていかなくちゃね！