コンポート

ケータイ話題は置いておいて、

のびのびになっていたお手軽アレンジティー第２段！

こんなものを用意してみました。

輸入食品おいてるお店でゲットしたリンゴのコンポート、カルバドス入り。

最近、でもないけどなんか新しく入ってたから購入。

カルバドスっていうのはリンゴの蒸留酒です。

ブランデーのリンゴ版。

というわけでさっそく紅茶に落とす！

普通の紅茶がダージリンのティーバッグしかないので豪華に３個使って３杯分ポットに淹れました。

茶葉はケチらない！って昔どこかで聞いた気がする！

うちの好みは１分ジャストみたいなのでなんとなくちょっと濃いめに１分１５秒。

だけど３個取り出すのに手間取って更に濃いめになってしまった。

早速落とす！

どかっと落とす！

リンゴのコンポートティー

ほんのりリンゴの香り。

なんとなくレモンティー的な？

こんなかけらが入ってました。

シャリシャリ感が良いアクセント。

お茶に溶けた繊維の舌触りは好き嫌いあるかも。

でも思っていたより甘みが少ない感じ。

個人的にはお砂糖１個放り込んで更にコンポート、が好みかも。

甘いの好きなんです。

今回使ったのはなんとなくジャム的な感じの物でした。

そのまま食べても良い感じ。

もっと果物ゴロゴロのも欲しいなー。

作ればいいのか…！？

ケータイ

書き込みテストです。
ケータイを換えたのです！！
なんとアンドロイド機！
文明の進歩に置いていかれていた私ですが、ついに念願の『すまーとふぉんでびう』を果たしました！！

文字入力に慣れるため頑張って書いてますが、なかなか難しい…。

細かい本日の様子は後日書きたいと思います。

これだけの文章を書くだけで、指ぷるぷるさしてます。

というわけで本日はこの辺で。
ごきげんよう。

予定変更

本日のこの時間はお手軽アレンジティーの第二弾をお送りするつもりでしたが、予定を変更して飲んだくれでお送りいたします。
皆様こんばんはごきげんよう。

せっかくご披露する場所を作ったからねー、いろいろ飲みたいんですけどねぇ。
たいてい気付くとこんな夜中なんですよね。
休みの日でもないとゆっくりティータイムにならないなぁ。

ま、気合いは入れずにのんびり色々試していくとしましょう。
その前にお茶っ葉買わなきゃ。

えくせれーんと

当たるも八卦当たらぬも八卦

せっかくワイン飲むし、当てにはならないかもしれないけどヴィンテージを調べてみました。
ヴィンテージというのはワインの生産年のことで、いろんな所がその生産年ごとにその年のワインの出来を格付けしています。
ラベルによるとこの頂いたワインはスペインのSomontano地方の物らしい。
ネットで調べてみるとSomontanoの2005、2007は両方ともExcellent！
エクセレーント！

この格付けでは、
　E:　Excellent (素晴らしい）
　VG: Very Good (大変良い）
　G:　Good （良い）
　R:　Regular (平年）
と分かれているみたいです。
まぁ、ここ２０年を見てみたら、
E:VG:G:R＝3：5：2：0
ぐらいの割合で登場してるんで、当てになるのかはさっぱり分かりません。
Rホントに全然出てこない。

さて、話題のためのうんちくはこの辺にして早速飲むべし。

ヴィンテージなんてウン万円するワインを飲む人が気にすればいいのだ！
そもそも長期熟成に耐えるワインなんて一握り！
安ワインだし楽しく飲めれば問題なし！

近頃白はヌューダのグレープフルーツで割ってスプリッツァにしてしか飲んでいなかったので久々にそのまま頂きます。

せっかくだし2005年から。

なんか色が濃い。

うわっ、なにこれめっちゃ口当たり丸い。

…思い込みかしらん…？
いや、確かに丸いなぁ。
香りも良いし結構美味しいかも。
結構コクがありますね。
経験の浅い私には熟成なのか劣化なのか判断つきませんが、自分が美味しく飲めればよし！

これまた頂き物の生ハムをサラダに乗っけて。

このワインに合うかって言われたら、うーん、特にそこまで合うわけじゃない、という残念な感じですけどまぁそれぞれ美味しいからとりあえずはいいか…。

料理とワインがすごく合うとねー、幸せになれるよねー。ねー。

さて、ここまでUPした写真が私の部屋を一歩も出ていないけど大丈夫か！？

たぶんこれからも引きこもりブログで行く予感しかしません。

では再見。

頂き物

明日は休みだー！！！

さて

ちょっと年数が経っちゃったからもう廃棄するしあげるーって、ワインをいくつか頂いてしまいました。
まぁそんな高いワインでもないし保管もきちんとしてた訳でもなさそうなんで、時間経ってても上手く熟成が進んでるかどうかは分からないそうです。
どっちもスペインのシャルドネちゃん、２００５と２００７。

飲んでみるまでどうなってるか分からないっていうのもなんだかギャンブルちっくですね。

今日帰ったら飲もーって思ってたけど気付いたらこんな夜更けになってしまったので、明日の楽しみに取っておこうかな。

そういえば、くまもんもまだ開けていない。

なんでか未開封のボトルばかり溜まっていくぞ？

さて

前述の通り明日は休みですが給料日２日前なので正直大した事が何もできません。

掃除して工作の続きでもやろうかなぁ。

ついたて３個作るつもりがまだ１個しかできていません。

もう少し広い作業台が欲しいです。

我が家のちゃぶ台ちゃんでは狭くて狭くて…。

手をつけたら早いけど、手を付けるまでが長い！

コメントその２

どちくしょー！
ブログの設定を良く見たら設定できたよー！

これで誰もがコメントできるよー！
お騒がせいたしました。
きっちり調べていない私が悪い。

割と苦労してtwitterアカウント作成した意味って一体なんだったもじゃ。
この失われた１時間をどうしてくれよう。

改めて、コメントしようとして出来なかった皆様申し訳ございませんでした。
これからでもコメントいただけたら私はとても喜びます。


うん、よかった。落ち着いた。
作ったばかりでいきなり引っ越しも視野に入ってくるとは思わなかった。

ちゃんと確認しなきゃ！
っていうことですね。

もー、寝よ…

コメント

こんばんは。

先ほど知らされた事なんですが、これコメント書きこむのには表示されるどれかのサービスに登録しないとできないみたいですね…。
しかもなんだかどれも海外のサービスっぽい…？
自分はサイト作る時にGoogleアカウント作成してたから全然気にしてませんでした…。
コメントテストもしなかったし！
失念してました！
コメントあった方が書いてても楽しいよね！

一体どうしたらいいんでしょう。
とりあえずtwitterのアカウント取ってみました。
当面は何か思ったら@ruburublogでコメント頂けたら私は小躍りして喜びます。



せっかくコメント書こうとしたのに、書けねーじゃねーかとなった方にはここで謝罪いたします！
申し訳ない！！


素直に広告ありでも妥協しておけばよかったのかなぁ。
でもここのシンプルさ凄い好きなんだよねぇ…。
うーん！
コメント欄などなかったのだ！
というスタンスでいけばいい？

こしょちゃ

今日はもー！なんかホント疲れた！
なんだろうこの疲れ具合！

そんな日はこの子に登場願います。

ブラックペッパーホール！

これを淹れたての紅茶に５、６粒放り込みます。

ほんのりスパイシーな香りのするブラックペッパーティーのできあがり。

なんだか少し元気になれる気がします。

物足りなければ少し胡椒を砕いてもいいかも。

こういうお手軽アレンジいいですね。

さて、前述の通り本日なんだか疲れたから帰り際にいろいろ買ってきてしまいました。

衝動買い！

お茶のお菓子のビスケットとチョコレートと、なんか安かったポテチとカフェオレと…

ん？ひとつだけ圧倒的な存在感を放つ子が…

くまもん！！！

いやー、つぶらな瞳に誘われて思わず買ってしまった…。

白岳くまもんラベル…。

こんなのに見つめられたら買わざるを得ない！！

普段焼酎飲まないのに！！どうしよ！！

さくら

昨日３月１５日、お休みだったので工作用の物とか色々買い出しに行った時に紅茶のお店「ルピシア」へ行ってまいりました。
フレーバーティーが豊富で、私が紅茶に興味を持つキッカケになったお店です。

引っ越す以前はちょっと近くにあったんでたまに覗いてました。
で、引っ越してみてもちょっと行ったところにまたしてもあるじゃないですか。
しかも最近できたばかりっぽい。
なんたる僥倖！！
とは思ったもののなかなか立ち寄ることもなく、実際入ってみるのは今回が初めて。

この時期恒例の「さくら」が出てたので買ってまいりました。

このさくら缶のミニチュアマグネット３個セットっていうのが存在しまして
めちゃくちゃ素敵だったので、これは買おう！って思ったんですが、なんかすごい僅差で、目の前ですべて売り切れてしまいました。
え、なにこのギリギリ間に合わなかった感じ。
うわ！超悔しい！お店の中うろうろしてる間に手に取ってれば良かったのに！！

涙を飲んでお店を後にしました。


そんなこんなで苦い思いを抱えながらもさくら紅茶は手に入れたので、今日はこれを頂こうと思います。
桜好きなんです。

さあ、葉っぱでお茶を手に入れたので、ティーバッグから難易度を上げ、今度は手鍋で淹れるというウルトラC級難度の技に挑戦して行こうと思います。
基本は前回の３つと同じです

・カップ、ポットをしっかり温めておく
・沸騰したお湯を使う
・蓋をしてしっかり蒸らす

が、今度は葉っぱを使うので茶漉しを用意しておきます。

手鍋で入れるお茶は、ポットには葉っぱが残らないので最後まで同じ濃さで飲めるのが良いところらしいです。
時間が経ったら出てくるエグみが苦手な人にはお勧めかも。
私がその部類。


ポットを温めるためにテキトーな量のお湯を沸かしながら茶葉をはかります。

我が家のティーポットちゃんはだいたいカップ３杯分はいるっぽいので、ティースプーンでだいたい３杯とりました。

良く分からないけどこんなもん？？
桜の葉が混じってるみたい。
葉っぱの細かさとかで色々タイプが分かれるみたいですが、その辺はおいおい覚えていくことにしよう…。

お湯が沸いたらそれでポットを温め、こんどはきちんとカップ３杯分お水を量って沸かします。

蒸発するし茶葉が吸うらしいのでカップになみなみと３杯。

沸騰したら火を止めて、茶葉を投入！

蓋をしたらタイマーを３分でセット。

３分後。

桜の葉が入ってるから分かりづらいんですが、茶葉は沈んでます。

軽くかき回し、茶漉しを使ってポットへ。

ようやくティータイムやでー。

ちょっと濃いめの色？
ほんのーりと桜の香り。若干分かりづらいかも…！
抽出時間はかなりちょうどいい具合だったかも。
エグみもほとんど出なかったし、香りはそれなりに立つし。

そうそう、今回やっと憧れのティーコージーを買ったので早速使ってます。

結構長い時間保温してくれますね。すぐれものだ！

我が家のティータイムセット。

ちょっとずつ色々揃ってきたかも。

形から入らないとね！
雰囲気を作るにはハードウェアをそろえるのが大事だと信じています。
揃えなくても美味しい紅茶は飲めるんだろうけど、まぁ自己満足の世界。
あとはミルクを入れるポットと茶筒が欲しいなあ。
茶筒は砂糖入れとお揃いで買っちゃえば良かった。
また見に行こう。

工作

最近買った棚の目隠しが欲しかったのです。

突っ張り棒でカーテンしちゃうのが一番手軽でいいんだろうけど、ちょうどいいサイズのカーテンてなかなかないし、作るにしてもミシンがないと大変そうだし。

うん、自分で作るしかなさそうだ。

というわけで早速アチコチ買い出しに行ってきました。

道具もあんまりないからそれも含めて、だいたい１００均で！

サイズを図ってザクザクと切って………


作　業　場　所　狭　す　ぎ

とめげそうになりながらも

ついたて完成。

これに布を両面テープで貼り付けて…

更に裏側に折り目までのサイズに切った厚紙を貼り付けて補強

というところで今日は力尽きました。

これを３個一晩に作ろうとか思ってた私がまぬけでした。

想像以上に作業がはかどらず、ほったらかして他の事に浮気してたらそりゃ進みませんわ。

マグネットシート使って固定できるようにしようかとも考えましたが複雑になりすぎるので無し！

あともう数工程で一応完成の予定。
それはまた後日のお楽しみ。

第一号

さて、まぁまずは一番最初ってことだし、ストレートティーをティーバッグで入れるという超高難度な離れ技にチャレンジしてみようと思います。


軽く調べてみたところ、紅茶を淹れる際の基本的なポイントは３つだそうです。

・カップを温めておく

・沸騰したお湯を使う

・蓋をしてしっかり蒸らす



ということで早速この原則に則って、お茶を淹れるとしましょう。

本日使うのはこの子。

近くで売ってたダージリンちゃんの三角パック。

とりあえずお湯を沸かすためにキッチンへ移動します。

いずれ電気ケトル買って部屋で沸かせるようにしたいものです。

最初にカップ１杯分お湯を沸かして、カップを温めます。

再び１杯分のお湯を沸かし、今度はティーバッグを投入。

サッと華麗に受け皿でフタ！！

 

待つ事１分２０秒。

出来上がり。

うん、それなりに美味しく淹れられました。

冷めてきたら若干エグみが気になるかな？？

次回は時間を短くしてみようと思います。

とりあえず基本の基本からおさえていかなくちゃね！

ブログ作成

さて、ブログを作りました。
ここでは、紅茶についてまるっきり素人の私が一から学んでいく経過とか、日々の出来事とか書こうかと

思ってますがどこまで続くかは分かりません。


パソコンで日記を書くのは結構好きだったりするので、まぁ好きなように書いていこうと思います。
気張らずのんびりやっていきましょう。