飛び出せ我が家！

やってまいりました。

大阪です。

 

飛び出せ我が家！と電車に乗ったら案外近い大阪です。

 

天王寺？だっけ？の動物園へ行ってきました。

クマに会いに。

ツキノワさんに会いたかったけど、この日はメガネグマさんとあのスタイリッシュなマレーグマさんしかいませんでした。残念。

クマ見るとテンションあがるんです。クマ好きです。

 

コアラもいました。

寝てました。

写真撮っちゃだめだそうです。

コアラの一日はこんならしいです。

私もコアラの一日を送りたい。

 

でかい。近い。背中にしがみつきたい。

 

トラも好きです。けどめっちゃくちゃ遠かった！

もうめっちゃくちゃ遠かった！！

うちのカメラじゃこれが限界。

眠そうですね。

 

レッサーパンダお散歩中。

天気良くて良かったです。その分ひなたはきつかったけど…。

 

 

 

さて、動物たちがノソノソしてるのをノソノソと眺めた後、お隣の通天閣を経由して一路なんばを目指す。

やっぱり徒歩で。

あ、なんかすごく大阪っぽい。

すごいよ！今大阪にいるよ！

 

日本橋とかいうエリアも通過してきました。

これでついにアキバ、大須、日本橋と制覇。

誰か三界制覇の証をください！

 

ひたすら北上。

気付いたら道頓堀に着いていました。

いやもう、関西にいるけど大阪って全然来ないからさっぱりなんです。

道頓堀って初めて来たけど賑やかですね。

そして何より看板が面白い。

牛が宙づりに。

これが噂のキャトルミューティレーションですか。

 

 

さて、大阪と言えばコナモンです。

遅めのお昼にお好み焼きです。

真昼間からおビール様です。

お店の名前はもはや定かでないですが美味しかったー！

ギュウスジ入りと巨大な豚肉が敷いてあるやつ！

 

やっぱりビールは雰囲気で美味しく飲めますね。

夜桜の下でポテチをつまみながらとか、青空の下お肉焼きながらとか、真っ赤な紅葉を横目に焼きナスと一緒にとか、こたつでお鍋をつつきながらとか。

酒が飲める飲めるぞー酒が飲めるぞー

 

お好み焼きを食べた後、その足でたこ焼き屋へ向かう。

コナモンはしごとか、すてきやん

タコヤキも食べたかったけど、今回は明石焼！

お好み焼き直後だし、両方は入らない。

これがまたふわっふわでとろとろで美味しかったです。

あと100個食べたい。

 

たこ焼き屋を後にして、心斎橋の駅へ向かう。

あの有名なグリコの看板初めて見た。

心斎橋筋っていうの？あの商店街はオシャレな感じですね。

通りごとに雰囲気違うのが面白いです。

 

心斎橋から電車に乗って、梅田で乗り換え。

梅田の辺りはホントに迷子になりますね。

新宿と一緒で使ってるうちに慣れてくるのかな…。

この梅田にスヌーピータウンがあるっていうんで覗いてきました。

スヌーピーが好きなんです。笑うところかな。

超迷うね！！阪急3番街を歩いていたと思ったら気付いたら17番街の看板が出ていた…！

何を言っているのかわかｒ（ｒｙ

多少迷った挙句、無事ﾇｰﾋﾟｰﾀｳﾝに到着。

Tシャツ1000円でセールしてたから思わず買ってしまった…。

久々に覗いたけど結構いろんなグッズがあるんだなぁ。

ただヌーピープリントしただけのもあればオシャレな感じのものまで様々。

来年のカレンダーちょっとよさそうなのが。覚えとこう。

 

 

 

大阪って結構近いようなのでまた遊びに行こうと思います。

若干電車代は掛かるけど、なんか美味しそうなお店がたくさんありました。

通ううちにいろいろ道とか電車とか覚えるかな！

ちょび

あなたのお口の恋人プランナーになりたい、るぶですこんばんは。

今日は珍しく、私のようなアル中クソ野郎でなくてもお勧めできるお飲み物をご紹介したいと思います。
ずっと試してみようみようと思いながらなかなか手が出せていませんでした。

花の舞酒造の「ちょびっと乾杯」シリーズ。

近頃（？）流行りの日本酒ベースの微発泡酒。

今回はイチゴ酒。

他にも３・４種類あるのかな。

ノーマル、ブルーベリー、メロン、そしてこのイチゴ　は確認しました。

香りはやっぱり日本酒の香りがします。

甘い香りと混ざって良い感じ。

…けど日本酒の香り苦手な人もいるよね。

思っていたより甘さひかえめ。

いや、甘いは甘いんだけどもっとリキュール的な甘さを想像していただけにちょっと意外かも。

どっちかというと日本酒の甘味でイチゴは酸味って感じかなぁ。

度数6度と日本酒ベースにしては低めだし、微発泡で飲みやすいです。

おいしそうだし、おいしいんだけど、300mlで680円は気軽に手を出せるアイテムでは無いなぁ。

隣に100円の缶チューハイが並んでるし、そっちに流れるよね…。

私みたいに新しい変な物に挑戦するのが好きなタイプって少ないのでしょうか。

またワインです

今日もボルドーロゼ。
いつも使うところのボルドーのロゼがそろそろ弾切れで、次はフォションになってしまう。
1本2000円は高いなぁ。

本日はMission St Vincent、ミッション　サン　ヴァンサン　レゼルヴ　ロゼ。

産地 ： ボルドー

ビンテージ ： 2010

ブドウ ： カベルネソービニョン70%　メルロー30%

香り ： ベリーよりも花の香りっぽい感じ

味 ： これもかなりスッキリ系。かなり酸味の印象が強いですね。

個人的な好みならイヴクールのが好きだなー。

本日のワインのお友達はじゃがバターと卵のピクルス（3日目）です。

この子も酸味が強いのでピクルスはそこまで合わないかなー。

じゃがバタは結構合ったかも。

分かりづらいかもしれませんが、３日経ったら卵の黄身が味たま的にとろんと固まり気味。

これを待っていた！

昨日一昨日と我慢して取っておいた甲斐があった！

でも今日で終わってしまったのでまた仕込まなくてはー。

３日も待てるかな。

イヴクールのロゼはハマりだったのでまた買おう。

１０００円であれは案外良いかも。

こんな記事を書いているけれど果たして今後役に立つのか。

まず教本買った方がいいのかどうか。

とりあえずﾐｯｼｮﾝｻﾝﾊﾞﾝｻﾝよりｲﾌﾞｸｰﾙのが美味しかったって覚えとけるだけいいのか。

2000円以上になったら今買うお店とは別のお店見つけなきゃいけないのがめんどっちーなー。

1000円台で満足できるならそれでいいのかしらん。

お勧めする立場としてはまた違うんでしょうけど。

シニアのワインアドバイザーの試験にはシャブリのグランクリュとプルミエクリュが出てくるような試験があるらしいそうな。

シャブリという同じ産地で格付けが若干違うものを見極めろっていうものです。

なんか分かりやすく説明できないかなぁ。

純米吟醸と大吟醸と見極めろ！みたいな…？

結局お酒やん！

●●高校とベルリンフィルの演奏を聞き比べろみたいな！？

またなんかちがう！

商業誌と同人誌を見極めろみたいな！？

また違う気もする。

んな無茶な！

今再びの

こんばんわいー。

どうも4月の記事のジャイクロチーズからこのブログを覗かれるという稀有な方がいらっしゃるようです。
ちょっと前にまた食べたんで写真上げます。
もろかぶりだけど、メジャーな食品でもない気するし、良い話題だ！

いつの晩酌か定かでないですが、なんだか色々と揃えてみました。

下にででんといるのが、件のJaycroix メロン＆マンゴーです。

ジャイクロって読むらしいです。オーストラリアの品らしいです。

切ってみるとこういう感じ。

クリームチーズにドライフルーツが入ってます。

さすがにでっかく切り過ぎた気もする。

甘味メインだから完全にデザートですね。

ドライフルーツのザクザク感がありーの、チーズのまったりな口どけがありーの、なかなか面白い一品です。

これと生ハムを合わせるのが個人的には好きです。

ホント、ワイン飲む時の軽いおつまみみたいな一皿ですけど。

この時のワインはVISTANAカベソロゼ。

500円でおつりが来るくせに香り結構華やかで素敵な奴でした。

果たしてこのジャイクロチーズと合ったのかどうかは定かでありません。

使えない私のアホ舌！！

ちょっと！最近ますますお茶から離れていってる！！

もうすでにダージリンのセカンドフラッシュ終わっちゃうんじゃないの！？

セカンドフラッシュっていつぐらいから出始めるものなんだろう。

ファーストフラッシュは何度か買ってるけどセカンドフラッシュって実は買ったこと無い。

同じダージリンでも結構違うらしいけど。

いやー、しっかし、農園紅茶って、高いんよね…。

安いTBを日々飲む方が良いのかな…アホ舌だし…。

でもファーストフラッシュ美味しかったのは確かだなぁ。

やっぱりこっちも色々飲み比べないとダメかー

果たして良い舌を手に入れることが良いのか悪いのか。

安いものでも満足できる方が幸せかもしれません。

おまけに、頑張って肥えた舌を手に入れられるとも限らない。

改めて己のセンスの無さを痛感します。

今日から

今日から飲んだワインのメモを残そうと思う。
千里の道も一歩から、この事がいつか役に立つ時が来るんだと信じてる…！

ワインエキスパートという資格が欲しいんです。
なんかかっこいくね！？
まぁ膨大な知識だけでなく、試験でテイスティングとかあるからなんだか難しそうですが…。

ワインアドバイザーの資格はその販売業に３年以上ついてないと挑めないようなので、まだまだ経験不足です。
くー！
でも資格者の証のブドウのバッジは同じデザインだからどっちでもいいんだけど！

果たして私のアホ舌で挑むことが出来るのか！それともこのまま投げてしまうのか！
乞わずご期待！

そういうわけで今日はワイン。

記念すべき初回だ！

セリエーイヴクール　ボルドー　ロゼ

果たして何をメモったらいいのか。

産地　：　ボルドー

ビンテージ　：　2009

ブドウ　：　ラベルに書いてないっすー！

　この時点でメモる意味があるのかどうか謎だけど一応残しとこう。

香り　：　なんだかすごくストロベリー。冷やしてたからか最初はそこまででも無い気がしたけど、時間がたつほどストロベリー。

味　：　超スッキリ。渋み少なめ。やや酸味があって甘め。

結構好みかも。

いや、うちの「好み」は当てにならないから気にしないどこう…。

理想はこの飲み口からブドウが分かるぐらいまで成長することか！

うおー、まじで果てしないー！

やっぱり夏はアッサリめを冷やしてですね！

さて、昨日だっけ？の記事で書いた半熟卵でピクルスを仕込みました。

以前の記事に書いた卵のピクルスが忘れられなくて、自ら仕込んでみまして。

案外美味しく出来たので自分のためにも以下今回のレシピ。

つけだれ

・お酢　：　２００ｃｃ

・お水　：　１００ｃｃ

・砂糖　：　大さじ３

・塩　：　大さじ１

・ローリエ ： 一枚

・黒コショウ ： 適当　今回はあらびきを３つまみくらい？

・ゆで卵　：　4個

・タマネギ　：　1/2個

・パプリカ　：　1/2個

・プチトマト ： 3・4個？適当

・黒オリーブ ： これも適当。缶詰のカットされてたのを容器の隙間に適当に。

一、つけだれの材料をまとめて一度鍋で煮立たせとく。

二、タマネギ、パプリカを適当に切る。そりゃもう適当に。大きめのがいいかもしれない。漬けるのに時間はかかりそうだけど。

三、保存容器に全てをぶち込む。そりゃもう無心でぶち込む。

四、荒熱取れたら冷蔵庫に放り込む。

五、どれぐらいか分からないけど漬けておく。適度な期間は謎。

半熟卵が上手に出来たので私は満足です。

今日はとりあえず丸一日漬けたもので。

タマネギ、パプリカ、オリーブはこれで十分美味しいです。

プチトマトは皮の所為か漬かりが浅い感じ。卵も同じく。

白身は結構酢が浸みてるけど黄身は黄身のままかなぁ。

あと1日置きたいかも。

あっさり辛口の白に結構合いそうな予感がする一品です。

卵料理が好きなので、もっと大きい保存容器を買って常にストックしときたい程の品です。

やっぱりワインは楽しく酔っぱらえます。

こんな記事書くのにどんだけ時間使ってるんだー。

書きだしたときは素面なのにいつの間にかよっぱらいだー！

したっけ！！

半熟編

卵料理が好きです。
半熟卵が大好きです。
でも作るのは苦手。
毎回茹でる時に一体何分茹でたら良いんだっけ！と四苦八苦しています。

で、本日どこかのレシピサイトを見ながらその通りやったら上手に出来ました。
というわけで超個人的なメモとして！

<ここから>

茹で卵の作り方～半熟編～

一、卵は常温に戻す必要はなし。まぁでもそんなんおんたまぐらいか。

二、卵がかぶるくらいのお湯沸かす。思ったよりたっぷりめじゃないと頭が飛び出る。

三、お湯を沸かしてる間にボールに氷水を用意する。

四、沸騰したら卵を投入。おたまとか使うと良いよ。

五、最初の数分間に箸でごろんごろん転がすと黄身が真ん中に寄ってくれます。

六、６分ジャストで手早く氷水に移す。

七、そのまま何分かお水にさらしておく。

八、殻をむく。水流しながら殻を剥くと結構剥きやすいです。半熟だと卵ふわふわなので潰さないように注意。

九、食べるなり漬けるなりご随意に。

</ここまで>

茹で卵って高度な料理だ！知らなかったよ！

１．茹でる
２．殻剥いて食べる

だけだと思ってたらだめだね！

たぶん環境によってゆで時間とか変わってくるんだと思います。
以前、電熱器（？）で茹で卵を作ろうとした時は大変でした。
沸騰してから何分だか、っていって見てたけど、まず沸騰してこないんだ…。
どういうことなんだ…。
それ以来電熱器どころかIHすらあまり受け付けてくれません。
やはり私はガスコンロ信者のようです。
最近のIHってどうなんだろう。




さて、話は変わって。
このサイトにリンク集作りたいなーと思っていますがどうやっていいか分かりません。
知り合いのブログURLまとめる→自分が便利！すてき！

記事に貼ってTOPにはその記事へのリンクにするか、サイドにリンク一覧作るかで悩むなぁ。
よその所眺めて考えよう。

ハマる。

暑い日が続きますね。
こまめな水分補給が生死を分かつ盛夏の折、皆様お元気でしょうか。
地球は元気です。私もなんとか元気です。
るぶです。こんばんは。

先日ネットの海を闇雲に泳いでいたら、ケルト音楽という音楽ジャンルにたどり着きました。
そんでまぁ色々聞いてたら、Leahyというバンドに行きつきまして、また素敵でどハマりしちゃいました。
バイオリン３人、ピアノ、ギター、ベース、ドラム　たまにボーカルの構成なのかな。
このバイオリンがカッコいい。
クラシックともまたなんか違いますね。
同じ楽器でもこういう音楽ではバイオリンではなく「フィドル」と呼ばれるらしいです。
wikipedia先生曰く
「ヴァイオリンは歌う、しかしフィドルは踊る」
何かっこつけてんだ！

カッコいい曲も楽しい曲もあって素敵。

せっかくこんな自分勝手書けるページがあるからYoutube動画はっつけてみよう。

この「B Minor」という曲と、「The Call To Dance」っていう曲がかっこよくて好き。

「Cape Breton Medley」っていうのが楽しくて好き。

さて、明日は休みだ！

夜ふかしもしちゃうってものよね！

したっけ！

運動の日

もい！
もいもい！

気付けば８月！

去る８月の幕開けの日、フットサルしに出かけてまいりました！
例の如くテンチョに我が地区の集まりにお誘いいただいたので、再びテンチョのお車でぶいーんと、どこか分からないけど大阪のどっかへ！
別に仕事じゃないけどあがる時間を繰り上げてくれるテンチョ。
これぞ公私混同というやつではないのかしらん！
まぁあえてツッコむまい。

フットサル場って初めて来ました。

バスケットコートぐらいの広さ？

フットサルって何人でやるものかすら知らない私。

というかそもそもサッカーのルールも良く知らない私。

果たしてこの場にいていいものか。

集まった皆様はもうやる気満々。

ユニフォームっぽいもの着たり靴もなんかそれっぽいの履いてたり。

…野球のユニフォームの方がいたり。

うーん、この混沌の世界を凝縮したような集まりです。

これが小宇宙か！

さて。

そういうわけでゲームに混ぜてもらったわけです。

すごいよ！！体が重いよ！！

高校卒業して以来、全力で走ることなんて無いし、ボールに触ることも無いし。

走ろうとすると２歩目が出ないとかいう催眠術とか超スピードなんてちゃちなもんじゃねえもっと恐ろしいものの片鱗を味わいました。

人はこれを運動不足と言う。

２時間のうち数回出ましたけど全然走れないですね！

後半は隅っこでぐでって応援してました。

でもやっぱり体動かすと楽しいですね。

もっと日ごろから動かなきゃ。

翌日翌々日と筋肉痛に悩まされました。

なぜか腕まで。